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お知らせ
新米頂きました。

 みなさんこんにちは。今年の新米を頂きましたか?


以前からウンカ大量発生の注意を促してきました。収穫前の巡回では、被害がない田んぼでは、程よい収量が望めるのではないかと思っておりました。しかしながら、全般的にはあまりよくない結果となりました。


ウンカ被害もそうですが、やはり7月の長雨から8月に入っての高温続きなどで、粒が小さく、全般的に目減りした結果となりました。


そんな中でも、土壌改良材を投入し、長期効果の箱処理剤を使用した田んぼでは、例年並みの良い結果が出ておりました。


私の頂くお米の田んぼでも、そこそこの出来高でした。また例年通り、有機肥料の菜種油粕などを投入しており、風味・甘味・粘りは最高に出来上がっておりました。



 翌日は,なんと贅沢にも「栗ご飯」にして、頂きました。まさに、「実りの秋」ですね。カボスの風味も最高でしたよ。


<至福のメニュー>


・栗ご飯


・秋鮭の塩麴焼


・卵焼き


・ピリ辛こんにゃく


・肉じゃが



因みに、わが社の経営理念は「食と笑顔あふれる地域づくりに貢献します。」です。自分たちまでおいしいで笑顔になれるなんて、ホントにうれしいなーとつくづく実感しています。農家さんに感謝ですね。


お昼まで秋を満喫するべく、お弁当にして頂きました。



それではみなさんも秋を満喫して下さい。


引き続き「おいしい実り」を今後も増やせるように尽力していきたいと思います。


 


 


 


 



農的